魚,是大家餐桌上
最常見的食材之一
不過
街坊們在處理的時候
被魚刺扎傷過嗎?
可別輕易忽視傷口
如果這事不放在心上
容易出大問題!
近日
深圳的張先生在家處理
購買的叉尾鮰魚時
左手食指不慎被魚刺扎傷
起初
他并未在意這個小傷口
也未做任何處理
到了晚上
他被刺的手指開始紅腫疼痛
還伴有麻木感
察覺情況不對后
張先生前往醫(yī)院就診
被醫(yī)生診斷為
“左食指魚刺傷并嚴重軟組織感染”
收治入院
此時張先生的手指青紫腫脹,呈現(xiàn)灰白色,無法活動,整個右手手掌腫脹明顯,并出現(xiàn)心率增快、寒戰(zhàn)癥狀,重癥醫(yī)學科醫(yī)生會診考慮患者發(fā)生膿毒血癥,并懷疑其為創(chuàng)傷弧菌感染引起。
手足外科團隊從他傷口分泌物中培養(yǎng)出了創(chuàng)傷弧菌,證實張先生是由于魚刺傷感染創(chuàng)傷弧菌導致的膿毒血癥乃至多器官功能衰竭。
經(jīng)過全力救治,目前張先生感染控制良好,生命體征平穩(wěn),已轉(zhuǎn)入普通病房。
感染創(chuàng)傷弧菌致死率極高
創(chuàng)傷弧菌廣泛分布于水溫較高的各河海交界水域、近海、海灣及海底沉積物中,常寄生于貝殼類等海洋生物中,如魚、蝦、牡蠣、蚌等。
人類感染創(chuàng)傷弧菌主要有2種途徑:
第一種是通過皮膚創(chuàng)面接觸攜帶病菌的魚貝類等直接感染;
另外一種則是生食、食用未完全煮熟魚貝類感染。
感染創(chuàng)傷弧菌后,48小時內(nèi)死亡率會達到50%以上,如果超過72小時未接受有效治療,則感染的死亡率將會趨近100%。
一旦感染創(chuàng)傷弧菌,其局部癥狀有紅腫熱痛(小傷口突然變“火山口”,周圍皮膚發(fā)燙、發(fā)紫)、閃電潰爛(24小時內(nèi)可能出現(xiàn)流膿、發(fā)黑、起水泡);
全身癥狀有高燒寒戰(zhàn)(體溫飆到39℃+,冷得直哆嗦)、血壓跳水(頭暈眼花、冒冷汗——休克前兆)、上吐下瀉(腸胃像被“海鮮刺客”捅了刀子)。
那么,海洋創(chuàng)傷弧菌青睞哪些人群?
紹興市人民醫(yī)院SICU主任孫雪東表示,創(chuàng)傷弧菌更青睞酒精性肝硬化;原有肝病以及慢性肝炎的患者;喜歡酗酒,但沒有肝病紀錄;遺傳性血色(鐵)沉著??;有慢性疾病,包括糖尿病、風濕性關(guān)節(jié)炎、地中海型貧血、慢性腎衰竭、淋巴瘤患者。
“創(chuàng)傷弧菌這個‘海洋殺手’雖然兇險,但完全可以預防。”孫雪東強調(diào)道,有時候處理海鮮時的一個防護手套,受傷后的一次徹底消毒,很有可能就是守護生命的關(guān)鍵防線。如果不慎受傷并出現(xiàn)疑似癥狀,請立即就醫(yī)。
此外,創(chuàng)傷弧菌具有嗜鹽性,切勿使用生理鹽水或?qū)Ⅺ}撒到傷口上,以免加重感染。
處理海鮮請戴手套
處理海鮮時:
應戴厚橡膠手套(防刺穿);使用專用工具(避免徒手開生蠔/螃蟹)。
受傷后:
如果不小心被魚蝦蟹刺傷,應立即將血擠出,用清水沖洗,并用酒精消毒。
食用海鮮時:
應徹底煮熟(沸水>5分鐘);避免用傷口接觸腌漬生海鮮汁液。
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來源:廣州日報、深圳特區(qū)報、澎湃新聞
編發(fā):黃珺
審核:張磊
出品:湖北日報融媒體中心